陕西酒香酒业有限公司

酒香酒业一直坚守对品质的严苛,以匠人之心打造品质
窖香浓郁,清冽净爽,回味悠长

  • 2020/08/22 浓香型白酒,入窖酸度高低有什么影响?

    酸是形成浓香型白酒香味成分的前驱物质,酸也是酒中呈味的主要物质。入窖酸度的高低,主要是取决于上排底醅的酸度以及粮醅比、打量水、温度等条件的相互作用的结果。入窖酸度也是酿酒生产中.难控制的环节之一。酸度过低,前期发酵过猛,升酸幅度加大…

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  • 2020/07/23 消费者为什么喜欢将军凤酒?品质是关键

    消费者为什么喜欢将军凤酒?品质是关键,酒类市场炙手可热的今天,对于消费者来说,要打开白酒市场,选一款好的产品是非常重要的,今天陕西酒香小编为大家推荐相对来说起码让小编自己觉得比较好的一款。 ...

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  • 2020/06/22 纯粮酒和新工艺白酒有什么区别?详解纯粮酒的标准

    给大家详细说一说纯粮酒和新工艺白酒有什么区别。纯粮固态发酵白酒,完全采用粮食(固态)埋入密封容器(窖池、缸等),经自然发酵生成再蒸馏而出。完全采用粮食靠微生物自然发酵生成,微量组份相当丰富而复杂。现已探明的成份有300多种,还有不少未…

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  • 2020/05/26 白酒种类很多,我们如何正确选购和饮用白酒?

    1、如何正确选购白酒是我国传统的饮料酒,工艺独特,历史悠久、享誉中外。从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的特殊饮品。中国白酒种类繁多,广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点:(1)…

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  • 2020/04/21 这才是陈酿酒好喝的原因,百分之九十九的人都不知道

    陈酿好酒,日久弥香我们生活中无论朋友聚会还是商务赴宴都离不开酒的陪伴。在酒界白酒作为中国的代表一直深受众人喜爱,喝到一杯陈年老酒更是能让酒友们倍感三生有幸。市面上的白酒数不胜数,好酒也是琳琅满目,各种...

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  • 2020/03/18 清瓷梧桐西凤酒带你探寻白酒魅力,一起传承白酒文化!

    西凤酒是中国.古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是中国古代文化的中心地区之一。作为国家名酒,也是首届中国四大名酒之一的西凤酒…

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  • 2020/01/14 千万别喝纯粮酒,理由是什么?

    千万别喝纯粮酒,为什么?理由在下面,酒香酒业小编分享给您!千万别喝纯粮酒因为喝了,你会发现舌头越来越敏感了,开始嫌憎各种单一、无味、全是勾兑的入口之物。在重感官刺激,重口味的年代,偏追求...,原生态...

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  • 2019/09/17 俗话说白酒有六味,你知道都来自哪里吗?

    世人常常把白酒比作人生,五味杂陈,不同的味道,.后融到嘴里是一种饱满和丰盈。但科学来讲,白酒有六味,酸、甜、苦、辣、涩、咸,白酒中的这些不同的味道,有各自对应的物质。白酒的甜味主要来源于醇类,特别是多...

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  • 2019/02/27 白酒是否放置的时间越长越好

    在很多人的意识里,酒都是越陈越香,根本就不存在保质期这一说法。虽然酒的确是越陈越香,但是并不是说所有的酒都没有保质期。那些酒没有保质期,以及没有保质期的酒该怎么存放。据介绍,我国相关规定,酒精度大于或...

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  • 2019/02/16 酒精与白酒的区别

    酒精与白酒的区别:1、乙醇含量:无水酒精含乙醇达99.8%,常用酒精含乙醇也达96%,而白酒乙醇含量一般在29~60%之间较多,白酒绝不会出现含乙醇高达80%的商品。2、贮存方面:白酒越贮越好,酒精越...

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