陕西酒香酒业有限公司

酒香酒业一直坚守对品质的严苛,以匠人之心打造品质
窖香浓郁,清冽净爽,回味悠长

陕西浓香型白酒可以储存多长时间?

作者:admin 发布日期: 2021-07-26 二维码分享

什么是浓香型白酒?所谓浓香型白酒是指通过发酵产生乙酸乙酯,由于这种成分含香量较高,而且香气突出,以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵的白酒。

陕西白酒---凤蘭王系列-10年 900ml

浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长”等风格特点的名扬海内外。具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,而判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据就是闻香味。那么浓香型白酒能储存多久?
酒业..说的装瓶后浓香型,清香型,兼香型一般放个三五年能保持好口感,酱香型可以久,五至十年,过期就没好滋味了。至于酒是陈的香,人家是原酒窖藏。勾兑后装瓶出厂和窖藏根本属于不同环境了,人家是原酒在窖种放几十年是几十年陈酿,现在居然有人以为瓶装酒在他家里放几十年也成了几十年陈酿了,其实是完全不同的。
喝过.早的浓香型白酒是50年代初期的,他们大概是这样描述的“开盖满屋飘香,一点不比现在的酒差”,可以看出,浓香型白酒也是可以收藏的,而且可以收藏很久,没有时间限制。浓香型白酒,特别是固态法浓香白酒可以收藏上百年,液态法白酒相对于固态酒没那么适合收藏,但是放个几十年也是没问题的。质量好的成品白酒,密封的好,储存在合适的环境下,放50年是没有问题的。

白酒是我国劳动人民勤劳智慧的结晶。我国的酿酒业有着几千年的历史,在五千年中华文化发展的历史长河中,酒文化起着积极的作用,对人类文明的发展也产生巨大的影响。在酿酒业漫长的发展过程中,经过无数酿酒工人、技术人员不断地探索与总结,积累了丰富宝贵的酿酒技术和经验,使我国的酿酒技术水平得到不断地进步和发展。

陕西浓香型白酒

白酒(主要指固态发酵白酒)的生产工艺是由制曲、酿造、勾调三大技术构成,而勾调技术是酿酒技术人员在长期的实践中积累、总结和发展起来的白酒生产主要工艺,勾调技术在白酒生产中起着改善酒质,稳定产品质量、提高产品档次、突出产品风格、提高品率、创造更大的经济效益的重要作用。
总结:浓香型白酒在储存条件完好的情况下,可以放50年!但随着技术的不断发展,储存时间也会逐渐增长!

快速通道 Express Lane

咨询热线

1389218989913892189899

邮箱:1301381891@qq.com

Q  Q:1301381891

联系人:李先生

手机:13572188987

电话:029-68291888

QQ:1301381891

地址:陕西省延安市宝塔区李渠镇中庄村086号

陕西酒香酒业有限公司

网站地图 RSS XML

陕西酒香酒业有限公司:

备案号:陕ICP备18007987号-2  万家灯火

技术支持:动力无限

扫一扫

扫一扫