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窖香浓郁,清冽净爽,回味悠长

白酒按香型分类

作者:admin 发布日期: 2018-10-31 二维码分享

今天在陕西浓香型白酒行业有着多年从业经验的陕西酒香酒业有限公司小编想要告诉各位的是自己在这个行业的一些所见所闻,希望可以帮助到大家,接着往下看吧!


1、浓香型白酒:以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

2、清香型白酒:以粮谷等为主要原料,经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有以乙酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

3、米香型白酒:以大米为原料,经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有小曲米香特点的蒸馏酒。

4、酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成,具有酱香特点的蒸馏酒。

5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成,具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。

此外,还有凤香型白酒、特香型白酒、芝麻香型白酒和豉香型白酒等。


和大家分享了这么多陕西浓香型白酒的内容,如果您想要深入了解或者订购的话,那就给陕西酒香酒业有限公司小编拨打热线电话吧,我们将竭诚为您服务!



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