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白酒要怎么收藏

作者:admin 发布日期: 2018-10-16 二维码分享
每当和身边的朋友说到陕西浓香型白酒这个话题的时候, 陕西酒香酒业有限公司的小编想要告诉各位的是自己的一些所见所闻,喜欢的朋友可以接着往下看哦!
陕西浓香型白酒
锦囊一:关于酒瓶材质。
一般情况下,紫砂瓶、陶瓶虽然通透性较好,但长期保存下来,瓶内酒体成分易挥发,而玻璃瓶白酒保存密封虽好,但不能与外界空气接触且又不能避光。因此,应选择通透性、密封性好且避光的酒瓶盛酒,比如四季财酒高端酒酒瓶材质采用景德镇瓷器为瓶身,既能兼顾以上特性,又具较高艺术价值及观赏性。

锦囊二:关于储存方法。
讲究的白酒储存方法是将白酒装入容器内密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟,用此方法储藏的白酒清泽、醇香。一般的白酒储存方法是将瓶装白酒置于较为避光、避风、阴凉、干燥和清洁的地方,相对湿度在70%左右,环境温度不宜超过 28℃为宜,而且容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。如果瓶盖感觉松动,只需要轻轻拧紧即可,切忌用力过大损坏瓶盖及塑料封膜。如果还不放心,可以用保鲜膜将瓶口多缠绕几层仔细包好即可。
以下地方是必须回避的地方:

1、靠近厨房或厨房中,因为厨房的温度和湿度经常变化。

2、靠近火炉、烤炉、蒸煮锅、热水管、洗衣机、脱水机、空调或者其他会产生热量或震动从而使酒体剧烈变化的地方。

3、顶楼或阁楼,这些空间夏季十分炎热,冬天又过于寒冷。

4、装有地热的房间或橱柜。
5、日照充足的房间/阳台,光线或热量共同作用会使酒质变坏。


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